今朝の朝食は発酵あんこの小倉トースト

もちろん、サラダにはフォーレスト農園で収穫したルッコラを添えて・・・

発酵あんこは砂糖を一切使わず、発行した麹で甘みを出しています。

その甘さは、とても優しい甘さです。

ダイエット中でも罪悪感なしで食べることが出来ます。

麹の栄養素も摂取できます。

 

 

幸せ住宅職人かずさん（高比良一博）

妻と共に『家族の幸せ』をコンセプトにした注文住宅を手掛けています。
季節感を大事に丁寧に暮らすことを心がけています。
NPO活動の一環として
保育園（こども園）幼稚園・公共施設などに”つみき”の無料貸し出し
フォーレスト農園（畑・果樹園）で会員さんと一緒に季節の野菜作り等で
社会に恩返しをしています。
趣味は『乗馬』と言えるようになりたいという妄想を描いています。
時々、人物水彩画。すごくたま～に風景画（ほとんど描かない）描いています。

たかひら住建（フォーレスト建築設計事務所）代表

NPO法人 幸せな家庭環境をつくる会 とよた支部支部長

HSGホーミースタディーグループ会員