発酵あんこのぜんざいで鏡開きをしました。

発酵あんこは、米麹と小豆で手作り。砂糖を使ってないので

麹の自然な甘さが、心を温めてくれます。

餅は年末についた杵つきの餅です。オーブントースターで焼いています。

とっても柔らかくて美味しい！

幸せ住宅職人かずさん（高比良一博） 

妻と共に『家族の幸せ』をコンセプトにした注文住宅を手掛けています。
季節感を大事に丁寧に暮らすことを心がけています。
NPO活動の一環として
保育園（こども園）幼稚園・公共施設などに”つみき”の無料貸し出し
フォーレスト農園（畑・果樹園）で会員さんと一緒に季節の野菜作り等で
社会に恩返しをしています。
趣味は『乗馬』と言えるようになりたいという妄想を抱いています。
時々、人物水彩画。すごくたま～に風景画（ほとんど描かない）描いています。

たかひら住建（フォーレスト建築設計事務所）代表

NPO法人 幸せな家庭環境をつくる会 とよた支部支部長

HSGホーミースタディーグループ会員